CONDE HOUSE

CONDE HOUSE Hotel & Restaurant Guide カンディハウス製品使用店舗紹介

郷土料理 青柳 郷土料理 青柳 郷土料理 青柳 郷土料理 青柳

郷土料理 青柳

熊本城下に店を構える郷土料理「青柳」。「肥後の価値観を未来に継承すること つなぐという使命」をテーマにした、新しい青柳の店舗。肥後の価値、魅力を五感で愉しんでいただく地上5階の空間です。昭和24年の創業当時から、“一期一会のまごころみがき”を大切に、釜飯をはじめ、郷土料理、季節会席、寿司などお楽しみいただけます。
Photo by Production BECAUSE

郷土料理 青柳

所在地:〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1丁目2-10
TEL:0120-898925

http://aoyagi.ne.jp/
まる鮨 まる鮨

まる鮨 すすきの

札幌すすきのにお店を構え、親子二代続く鮨店。ミシュランガイド2017特別版では一つ星を獲得。
設計:株式会社NEW(https://new-design.jp/

まる鮨

所在地:〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西4丁目4 ライトビル1F
TEL:011-552-6266

焼肉 轟 焼肉 轟

焼肉 轟

大衆焼肉店が数多く展開される大阪・鶴橋。その中で経験豊富なソムリエと料理長が仕切る、ゆったりとした静かで高級感ある焼肉店です。
Photo by Yohei Sasakura
設計:有限会社アバクス・アーキテクツ

焼肉 轟

所在地:〒537-0024 大阪府東成区東小橋3丁目15−4 サンエイ中日ビル 2F
TEL:06-6975-6699

GYRE.FOOD GYRE.FOOD GYRE.FOOD GYRE.FOOD GYRE.FOOD GYRE.FOOD

GYRE.FOOD

ワンフロアー・ワンコンセプトを軸に“循環”をテーマとしたメゾン、オールデイ・ダイニング、バーそしてグロッサリーショップ、イベント・スペースが一体となる1000㎡の空間を展開する“GYRE.FOOD”。空間の設計は、フランスを拠点に活動する建築家田根剛 / Atelier Tsuyoshi Tane Architectsが担当。GYRE.FOODは田根剛が手掛ける日本においてはじめてのレストランとなります。カンディハウスの家具を採用いただいた〈bonélan〉と〈uni〉に加え、コース料理を提供するフレンチレストラン〈élan〉と、全国からセレクトした調味料やパン、作家ものの器や調理道具などが集まる〈eatrip soil〉も同フロアで展開しています。

GYRE.FOOD

所在地:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-10-1
TEL:03-3498-6990(代表)

https://gyre-omotesando.com/shopsandrestaurants/gyre-food/
ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸 ザ・シロヤマテラス 津山別邸

ザ・シロヤマテラス 津山別邸

「ザ・シロヤマテラス津山別邸」は、かつて津山藩主が別邸庭園として客人をもてなした国名勝・衆楽園のように大切な賓客をおもてなしする迎賓館として、地域の皆様が集い何度も訪れたくなる心地良い別邸として、そして津山をはじめとして岡山県が誇る地産の逸品が集まり輝きを放つ舞台として、皆様に末永く愛されるホテルを目指し歩みはじめました。

ザ・シロヤマテラス 津山別邸

所在地:〒708-0022 岡山県津山市山下30番地1
TEL:0868-24-2111(代表)

https://www.tsuyama-bettei.com/
清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都 清水小路 坂のホテル京都

清水小路 坂のホテル京都

草の音も聴こえるほどの静寂に守られた空間で特別なひと時を。

世界が羨望する千年の古都・京都―
カランコロンと小気味よく響く下駄の音、飛び交う多様な言語。京都を象徴する5つの坂に囲まれ、清水寺をはじめとする数々の寺社仏閣や京都国立博物館など歴史と文化が色濃く薫る町“東山”に佇み、表通りの喧騒から離れて草の音も聞こえるほどの静寂に守られた坂のホテル京都。ホテルでありながら和の機能性と温かみに満ち溢れる、多忙な一日を過ごした旅人が心解きほぐしほっと落ち着ける安らぎの場所です。

清水小路 坂のホテル京都

所在地:〒605-0862 京都市東山区清水4-200
TEL:075-561-0061

https://www.saka-hotel.com/
湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南 湯山荘 阿讃琴南

湯山荘 阿讃琴南

阿讃山脈の懐に抱かれた静謐なる自然に佇む里山の別荘

四季彩る稜線を見上げ、野山の風が和む渓流の奥座敷「琴南」。現代の暮らしで捨てた旧き佳き日の日本文化・風土・生活様式に寄り添い、暮らすように泊まる。そう、ここは四国・山峡の湯宿 「阿讃琴南-Asan Kotonami-」。里山の別荘へと誘う時架ける橋を渡ると、里の趣と暖炉や囲炉裏の温もりに包まれた理想の休日がはじまります・・・。

湯山荘 阿讃琴南

所在地:〒766-0204 香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
TEL:0877-84-2611

https://www.asankotonami.com/
ラトリエ・ドゥ・ノト ラトリエ・ドゥ・ノト ラトリエ・ドゥ・ノト ラトリエ・ドゥ・ノト ラトリエ・ドゥ・ノト ラトリエ・ドゥ・ノト

L'Atelier de NOTO(ラトリエ・ドゥ・ノト)

輪島塗の塗師屋だった家屋をリノベーションした、風情のあるフレンチレストラン。Chef 池端隼也氏が生まれ育った能登の魅力を最大限にお客さまに伝えるために、地元の厳選素材を活かした料理に、ここで暮らす人々がつくりだす工芸品である輪島塗や珠洲焼の器を使用。地産地消の料理に合う、能登ワインや地酒も揃っています。きっと、能登、輪島で心地よいひとときをお過ごしいただけるでしょう。

所在地:〒928-0001 石川県輪島市河井町4-142
TEL:0768-23-4488

http://atelier-noto.com/
キッコーマンライブキッチン東京 キッコーマンライブキッチン東京 キッコーマンライブキッチン東京 キッコーマンライブキッチン東京 キッコーマンライブキッチン東京 キッコーマンライブキッチン東京

KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO
(キッコーマンライブキッチン東京)

国内外で活躍するシェフ・料理人が開発した、“融合”をテーマにしたコース料理を、実演やトークと一緒に楽しむことができるライブキッチン(レストラン)です。キッコーマングループの経営理念のひとつである“食文化の国際交流”を、お客さまに体感していただけるレストラン。毎月、異なるジャンルのシェフ・料理人2~3人がタッグを組み、新たな料理の開発に挑戦します。和食を軸に、フレンチ、イタリアン、中国料理などを組み合わせた料理で、“食文化の国際交流”を体感することができます。
Photo by JIL-STUDIO
インテリアデザイン:株式会社Design Eight

所在地:東京都千代田区有楽町2丁目2-3
ヒューリックスクエア東京B1F
TEL:050-3134-5158

https://www.kikkoman-livekitchen-tokyo.com/index.html
倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア 倉敷アイビースクエア

倉敷アイビースクエア

倉敷アイビースクエアは、明治時代の倉敷紡績所(現クラボウ)発祥工場の外観や立木を可能な限り保存し、再利用して生まれた、ホテル・文化施設をあわせもつ複合観光施設です。平成19年(2007年)には、旧倉敷紡績所が日本の産業の近代化に大きく貢献したとして、創業時の紡績工場の建物群が、国の「近代化産業遺産」に認定されました。すぐそばには、白壁が象徴的な、風情のある建物がたくさん立ち並ぶ、倉敷の代表的な観光スポット「倉敷美観地区」があります。情緒あふれる景色を眺めて楽しむのもよし、土産店や飲食店などが連なっているので、お土産めぐりにもぴったりです。日中と夕暮れ時の表情が異なり、どのタイミングでも絵になります。

倉敷アイビースクエア

所在地:〒710-0054 岡山県倉敷市本町7-2
TEL:086-422-0011

https://www.ivysquare.co.jp/
マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘 マウレ山荘

マウレ山荘

北海道・遠軽町の丸瀬布の森の中に佇む、三角屋根に真っ白な壁が印象的なリゾートホテル。温泉は湯冷めしにくく肌がなめらかになるアルカリ性単純泉。湧き出るお湯の音を聴きながら、至福のひととき。夕食は地元の食材を使った和洋折衷のコース料理を心ゆくまで。心地よい風と木漏れ日の中で、ゆったりとくつろぐ贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

所在地:北海道紋別郡遠軽町丸瀬布上武利172番地
TEL:0158-47-2170

https://www.maure-sanso.com/
ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘 ヴィラ坐漁荘

ABBA RESORTS IZU-坐漁荘

高級老舗旅館 ABBA RESORTS IZU-坐漁荘、開業から50年の節目となる2018年、初の「メゾネットプールヴィラ」が完成しました。本館とは離れた場所にあり、木漏れ日をコンセプトにした空間は心安らぐ上質なプライベート空間となっております。「芍薬(しゃくやく)」「花水木(はなみずき)」の2室で、カンディハウスの家具をご体感いただけます。また、2019年には新たにヴィラが3室誕生し、こちらでもご体感いただけます。新たな3室は 「苔桃(こけもも)」「月橘(げっきつ)」「木槿(むくげ)」 。まるで森の中にいるような解放感でお過ごしいただける客室となっています。老舗ならではの細やかなサービスと木質感豊かな家具で、忘れられない1泊になることでしょう。

所在地:静岡県伊東市八幡野1741
TEL:0557-53-1170

http://zagyosoh.com/
箱根湯本ホテル 箱根湯本ホテル 箱根湯本ホテル 箱根湯本ホテル 箱根湯本ホテル 箱根湯本ホテル

箱根湯本ホテル

天然の「保湿成分」と言われるメタケイ酸を豊富に含んだ「美人の湯」と箱根ベーカリー特製のパンや、その場で焼き上げるピッツァが人気の森のホテル。四季を通じて美しい箱根湯本の大自然をご堪能頂けます。

所在地:神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋97
TEL:0460-85-8800

https://www.hakone-yumotohotel.com/
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